Kreatien sagte lekkergoedvervaardiging pynpunte

In April 2024 het die oorsese voedingsplatform nou toetse op sommige gedoenkreatien gummiesHandelsmerke op Amazon en bevind dat die mislukkingskoers 46%bereik het. Dit het kommer uitgespreek oor die kwaliteit van kreatien sagte kerse en die vraag na hulle verder beïnvloed. Die sleutel tot die mislukking lê in die onstabiele inhoud van kreatien in die sagte kerse, met sommige produkte wat selfs getoets word om geen kreatieninhoud te hê nie. Die onderliggende rede vir hierdie situasie kan lê in die probleme in die produksie vankreatien gummiesen die huidige onvolwassenheid van die vervaardigingsproses:

Moeilike vorm
As kreatien by die sagte lekkergoedgeloplossing gevoeg word, reageer dit met 'n paar kolloïdale molekules, wat verhoed dat hulle normaal nakom, wat verhoed dat die oplossing glad is, wat uiteindelik lei tot probleme met die vorm van lekkergoed.

Swak smaak
Die toevoeging van 'n groot hoeveelheid kreatien aan die sagte lekkergoedliggaam gee dit 'n duidelike bitter smaak. Terselfdertyd, as die deeltjiegrootte van kreatien hoog is, kan dit ook lei tot 'n "gryserige" tekstuur ('n merkbare gevoel van vreemde liggaam tydens kou).
Die probleme met die vorm en swak smaak het gemaak hoe en hoeveel kreatien 'n probleem moet voeg wat die produksie vankreatien gummies, en dit het 'n bottelnek geword vir die volhoubare en gesonde ontwikkeling van kreatien sagte lekkergoed.

Justgood HealthGroep se deurbraak in die vervaardigingsproses van kreatiengomme

In die middel van 2023, as kreatienbestanddele enCreatine Soft CandiesWas vinnig ontwikkel, het JustGood Health Group 'n vraag van oorsese kliënte ontvang: om 'n kreatien -sagte lekkergoedproduk met stabiele inhoud en goeie smaak te ontwikkel. Met jare se ondervinding in die produksie en navorsing en ontwikkeling van funksionele voedingsvoedsel en gesondheidsvoedsel, het JustGood Health Group suksesvol deur die verskillende probleme in kolloïede, grondstowwe en prosesvloei deur tegnologiese probleme gebreek en 'n volwasse produksieplan vir kreatien sagte kerse geskep.

(1) Uitgebreide toetsing om 'n meer geskikte kolloïedformule te vind
Om die probleem van probleme met die vorming van lekkergoed op te los nadat u kreatien bygevoeg het,Justgood Healthhet alle hoofstroomkolloïede getoets en verskillende kombinasies- en vermengingsskemas vergelyk, en uiteindelik 'n candy gille -kolloïedskema gevestig wat deur Gellan Gum oorheers is.
Die nuwe kolloïedformule het die impak van kreatien op vorming aansienlik verminder, en na verskeie ronde monsterproduksie, het dieCreatine Soft Candiessuksesvol gevorm is.
(2) prosesverbetering om massaproduksie -uitdagings op te los
Alhoewel die regte kolloïed beskikbaar was, was die hoë konsentrasie en grootskaalse toevoeging van kreatien in massaproduksie steeds 'n uitdaging vir die vorming van die sagte kerse.
JustGood Health R & D -personeel het die produksieproses verbeter deur behandelde kreatien -grondstowwe na die kook- en mengfase by te voeg, wat die impak van kreatien op die kolloïed aansienlik verminder het. Na 'n reeks aanpassings is die kreatien -sagte kerse suksesvol gevorm, en die kreatieninhoud kon stabiel bereik word teen 1788 mg per 4G -stuk.
(3) Verbetering van grondstof, balanseringdoeltreffendheid, inhoud en smaak
Gekonfronteer met die gryserige smaakprobleem,Justgood HealthUltra-gemikroniseer die kreatien-grondstowwe, wat die deeltjiegrootte van kreatien verder verminder en sodoende die grysheid van die sagte kerse verminder. Die ultra-gemikroniseerde kreatien benodig egter 'n groot hoeveelheid water om in die oplossing te versprei, maar die gebruik van te veel water verminder die produksiedoeltreffendheid en voorkom deurlopende produksie.
Na die balansering van die produksiedoeltreffendheid, die toevoeging van inhoud en smaak, volgens die behoeftes van die klante, het JustGood Health die kreatieninhoud gepas verminder en die produksielyn en kookproses weer aangepas, en nuwe kookparameters aangepas om dit meer geskik te maak vir die produksie van kreatien sagte lekkergoed, uiteindelik 'n volwasse produksieplan vir kreatien sagte geluide met goeie smaak, stabiele inhoud en hoë produksie -doeltreffendheid.
(4) Verwerk iterasie, verbeter die formule, smaak en sensoriese ervaring voortdurend
Daarna,Justgood HealthGaan voort om die produkformule, sensoriese ervaring en smaak te verfyn en te herhaal, en uiteindelik 'n volwasse aflewerbare plan te bereik. As ons terugkyk op die ontwikkelingsproses, het die R & D -personeel van JustGood Health voortdurend probleme oorkom in die proses om probleme te ontmoet, te ontleed en op te los, die ontwikkelingsproses opwaarts te laat beweeg, geleidelik voort te gaan en te land, en uiteindelik klanttevredenheid en erkenning te kry.