Sitrus bioflavanoïede

Sitrusis bekend vir sy kragtige antioksidantpotensiaal, maar daar is meer aan hierdie vrugte as die vitamien C -inhoud. Daar is getoon dat sekere verbindings in sitrus, bekend as sitrusbioflavonoïede, 'n hele aantal gesondheidsvoordele inhou. En hoewel navorsing oor sitrusbioflavonoïede aan die gang is, toon hierdie kragtige antioksidante baie belofte.

Sitrus bioflavonoïedeis 'n unieke stel fitochemikalieë - dit beteken dat dit deur plante vervaardig word. Terwyl vitamien C 'n mikrovoedingstof is wat in sitrusvrugte voorkom, is sitrusbioflavonoïede ook fito -voedingstowwe wat ook in sitrusvrugte voorkom, sê Brooke Scheller, funksionele medisyne -voedingsdeskundige, DCN. "Dit is 'n klas antioksidantverbindings wat 'n paar bekende insluit, soos quercetin," verduidelik sy.

Sitrusbioflavonoïede is 'n unieke stel fitochemikalieë - dit is ook verbindings wat deur plante geproduseer word. Sitrusbioflavonoïede vorm deel van 'n groter familie flavonoïede. Daar is 'n skitterende aantal verskillende flavonoïede, met verskillende voordele vir menslike gesondheid. Wat hulle almal in gemeen het, is dat dit kragtige antioksidante is wat by plante voorkom, wat help om die organisme teen skade teen die son en infeksie te beskerm. Binne hierdie kategorieë is subkategorieë, wat neerkom op letterlik duisende bioaktiewe flavonoïede wat natuurlik voorkom. 'N Paar van die algemeenste bioflavonoïede en hul glukosiede (molekules met 'n gebonde suiker) wat in sitrus voorkom, is quercetin ('n flavonol), rutien ('n glukosied van quercetin), die flavone tangeritin en diosmin, en die flavanone glukosiede hesperidien en naringin.